Carta
Ensaladas
Guisos
Entrantes Frios
Entrantes Calientes
Menú Infantil
Pescados
Postres Caseros
- Ensalada de Mango con tomate, mézclum de lechugas, aguacates y vinagreta de mango14€
- Ensalada Mixta9,5€
- Ensalada César con mézclum de lechugas, bacon, pollo, parmesano, picatostes y salsa césar12€
- Callos10€
- Albóndigas en salsa de almendras12€
- Plato de los montes14€
- Sopa de picadillo8€
- Ensaladilla Rusa11€
- Jamón Ibérico19€
- Queso puro de oveja12€
- Timbal de Foie con queso de cabra y mermelada de mango14€
- Tartar de salchichón de Málaga14€
- 10% de IVA incluido en todos los precios.
- Berenjenas Fritas con miel de caña10,5€
- Patatas Bravas 'Tierra Viva'9,5€
- Surtido de croquetas12,5€
- Huevos rotos con jamón ibérico14€
- Migas 'Tierra Viva'12,5€
- Pulpo a la Gallega con puré de patatas19,5€
- Morcilla de burgos12€
- Ración de lomo en manteca13€
- 10% de IVA incluido en todos los precios.
- Pollo empanado con patatas fritas15€
- Hamburguesa de ternera con patatas fritas15€
- Rosada frita o plancha16€
- Lomo de Bacalao con pisto y patatas panaderas22€
- Gamba blanca a la plancha20€
- TARTA DE QUESO5,5€
- ARROZ CON LECHE5,5€
- FLAN CASERO5,5€
- BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA5,5€
- Nuestra milhoja casera con hojaldre caramelizado
de crema de vainilla5,5€
Carnívoros
No se incluye guarniciones.
A la brasa (con carbón vegetal de encina)
Txuleta - Lomo con hueso
Wagyu Japonés
Angus
Nuestras Especialidades
Pollo a la parrilla
Cordero a la parrilla
Cerdo a la parrilla
- ENTRECOT DE VACA RUBIA GALLEGA (350GR APROX)100GR / 9.5€
- TOMAHAWK DE VACA MADURADA100GR / 8.5€
- T-BONE DE VACA DE PASTO LIBRE TRONCO IBÉRICO100GR / 8.5€
- CHULETÓN DE VACA SIMMENTAL (4-6 AÑOS) 35 DÍAS DE MADURACIÓN EN CÁMARA1 00GR / 8.5€
- CHULETÓN DE VACA AUTÓCTONA GALLEGA (5-7 AÑOS) 45 DÍAS DE MADURACIÓN EN CÁMARA1 00GR / 10€
- CHULETÓN DE BUEY AUTÉNTICO DE ALDEA CERTIFICADO MÁS DE 90 DÍAS DE MADURACIÓN EN CÁMARA1 00GR / 12€
- ENTRECOT DE WAGYU JAPÓNES A5-BMS 111 00GR / 38€
- LOMO DE ANGUS PREMIUM1 00GR / 9.5€
- SOLOMILLO DE BLACK ANGUS PREMIUM (220GR APROX)1 00GR / 18€
- COCHINILLO Crujiente con patatas panaderas27,5€
- COCHINILLO entero 4/5Kg con cama de patatas panaderas
(solo por encargo - 48Horas)Consultar Precio - ENTRECOT DE VACA SIMMENTAL (4-7 AÑOS) CON 35 DÍAS DE MADURACIÓN (330/350GR APROX)1 00GR / 8€
- SOLOMILLO PREMIUM DE VACA AUTÓCTONA GALLEGA
(5-7 AÑOS) (220GR APROX)1 00GR / 13€ - Parrillada de verduras frescas de nuestro propio huerto14,5€
- CHURRASCO DE POLLO14€
- PECHUGA DE POLLO (A LA BRASA O EMPANADA)15€
- BROCHETA DE POLLO15€
- PALETILLA DE CORDERO LECHAL26€
- CHULETA DE CORDERO LECHAL22€
- BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO15€
- PRESA IBÉRICA19.5€
- SOLOMILLO DE CERDO16€
Guarniciones y salsas
- PATATA ASADA2.5€
- PATATAS FRITAS O PATATAS PANADERAS4€
- VERDURAS A LA BRASA5€
- SALSA ALIOLI2.5€
- SALSA A LA PIMIENTA CASERA O ROQUEFORT3€
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- Calles 5 Au10, Conjunto el Romeral, 7, Alhaurín de la Torre, Málaga
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